Окрошка на кефире
Ингредиенты
- Огурец — 1 шт
- Редис — 4 шт
- Лук зеленый — 1 пучок
- Зелень — 1 пучок
- Перец черный (по желанию)
- Филе куриное — 100 г (отварное)
- Картофель — 1 шт (отварной)
- Яйцо — 1 шт (отварное)
- Соль (по вкусу)
- Кефир (по вкусу)
Хороша окрошка в жару. Ну здесь окрошка как окрошка. Мне понравилась сама презентация.
Приготовление
-
1Подготовить продукты.
-
2Мелко нарезать мясо курицы, огурец, редис.
-
3Мелко нарезать лук и зелень.
-
4Добавить яйцо.
-
5И картофель.
-
6Все перемешать с солью.
-
7При помощи кулинарного кольца выложить начинку.
-
8И вокруг залить кефиром.
-
9Готово! Посыпать перцем по желанию.