Окрошка на кефире

Ингредиенты
Филе куриное (отварное) - 100 г
Огурец - 1 шт
Редис - 4 шт
Картофель (отварной) - 1 шт
Яйцо (отварное) - 1 шт
Лук зеленый - 1 пучок
Зелень - 1 пучок
Соль - по вкусу
Перец черный - по желанию
Кефир - по вкусу
Хороша окрошка в жару. Ну здесь окрошка как окрошка. Мне понравилась сама презентация.
Приготовление

Подготовить продукты.

Мелко нарезать мясо курицы, огурец, редис.

Мелко нарезать лук и зелень.

Добавить яйцо.

И картофель.

Все перемешать с солью.

При помощи кулинарного кольца выложить начинку.

И вокруг залить кефиром.

Готово! Посыпать перцем по желанию.