• Главная
• >
• Супы
• >
• Окрошка со свеклой

Окрошка со свеклой

Ингредиенты

• Свекла вареная — 1 шт
• Огурец свежий — 2 шт
• Картофель отварной — 5 шт
• Колбаса вареная — 400 г
• Яйцо куриное отварное — 4 шт
• Лук зеленый — 1 пучок
• Укроп — 1 пучок
• Минералка — 2 л
• Сметана — 200 г (майонез)

Отличное блюдо в жаркий день.

Приготовление

1. 
   1

   Картофель, яйца, колбасу и огурцы порезать мелким кубиком.

2. 
   2

   Свеклу очистить и тоже нарезать мелким кубиком, отложить в сторону.

3. 
   3

   Добавить сметану в нарезанные овощи и перемешать, посолить и поперчить по вкусу.

4. 
   4

   Зелень нарезать.

5. 
   5

   Готово! Зелень добавить к овощам, залить минералкой, перемешать и добавить свеклу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Ссылка скопирована