Окрошка вегетарианская

Окрошка на тане

Один из многих вариантов окрошки, в основе которой лежит кисломолочный напиток тан. Такая окрошка получается чуть более кислой, чем, например, на квасе, но именно это дает ей дополнительный освежающий эффект в жаркий летний день.

Окрошка с квасом

Вот и я решилась наконец выложить свой рецепт на этом сайте. В моей же памяти почему-то с детства остался рецепт окрошки, который я хочу сегодня привести посетителям этого сайта. Я отнесла его к русской кухне, хотя, скорее, это советская кухня, поскольку в рецепте присутствует вареная колбаса вместо вареного мяса :) Но конечно, если кто-то захочет внести изменения или дополнения в рецепт, он будет иметь на это полное право, ведь в каждом регионе окрошку готовят по-разному.

Окрошка

Летний холодный суп. Окрошка, пожалуй, одно из самых популярных блюд в русской кухне. Слово окрошка произошло от слова крошить, то есть мелко нарезать. Обычно для приготовления окрошки используют следующие жидкости: - белый квас (предназначенный специально для окрошки) - нежирный куриный или говяжий бульон - молочная сыворотка - кефир, разбавленный водой - просто кипяченая вода Я использовала для окрошки молочную сыворотку. Вообще, можно использовать, что вам больше по вкусу или что есть в наличии. По желанию, колбасу можно заменить отварной говядиной или курицей. А также дополнительно добавить в окрошку свежий редис.

Окрошка

Наступает лето. Становится жарко. И в эту жару хочется чего холодненького, а что может быть лучше Окрошки. Холодненькая из холодильника и жажду утолит и сыт будешь. И делается быстро и просто.

Вегетарианская пицца (Pizza vegetariana)

Я хочу предложить вам рецепт легкой, овощной, вегетарианской пиццы! Несколько ньюансов: 1) тесто будем делать классическое дрожжевое для пиццы. Оно менее калорийно, чем покупное дрожжевое пирожковое, прекрасно раскатывается даже в очень тонкую лепешку. 2) начинку мы постараемся сделать минимально калорийной и максимально полезной.

Вегетарианская лазанья

Овощи, 3 вида сыра, эта лазанья покорит ваше сердце!

Окрошка вегетарианская

Летний суп для жары, версия без колбасы

Окрошка на сметане

Вегетарианская черная фасоль Чили

Несложный рецепт американского вегетарианского блюда из черной фасоли приправленной чесноком и перчиком чили.

Окрошка

Окрошка

Первая окрошка! Сколько хозяек, столько рецептов окрошки.Я хочу предложить вам нашу окрошку на квасе с копчёной колбасой. И хотя я делаю разные окрошки, эта остаётся любимой.

Простая окрошка

Вкусное летнее блюдо для обеда.

Освежающая окрошка

Окрошка отлично освежает в летнюю жару. Также ее плюс в том, что в ней много витаминов и от нее не поправляются.

Окрошка

Наконец наступило долгожданное лето.Хочется лёгких блюд. На первое предлагаю окрошку, которая принесёт удовольствие когда на улице жара.

Окрошка Нежная

Очень вкусная окрошечка. Нежная потому, что почти все продукты не режутся, а трутся на терке. Попробуйте, необыкновенно вкусно!

Вегетарианская лазанья с кабачками

Кабачки в нынешнем сезоне фавориты! Предлагаю Вам еще один рецепт с ними – не обычную лазанью с кабачками. Нежно, вкусно и практически диетично!

Окрошка.

Куда без окрошки летом?)))

Мясная окрошка

Окрошка одно из любимых блюд в нашей семье.Лет 12 назад мне довелось попробовать окрошку на мясном бульоне у моей подруги в кафе.Я была приятно удивлена,попросила рецепт и дома повторила.С того времени я часто готовлю окрошку именно так.

Окрошка традиционная

Традиционное блюддо русской кухни, которое готовят непосредственно перед подачей. У нас в семье прижился именно этот вариант окрошки.