• Главная
• >
• Булочки и сдоба
• >
• Пампушки с чесноком

Пампушки с чесноком

Ингредиенты

• Мука — 500 г
• Вода — 1 стакан
• Маргарин сливочный — 2 ст.л.
• Соль — 2 ч.л.
• Сахар — 1 ст.л.
• Дрожжи сухие — 2 ч.л.
• Масло подсолнечное — 1 ст.л.
• Укроп или петрушка — 1 ст.л.
• Чеснок — 5 зубчиков

Нежные булочки, с приятным чесночным ароматом подойдут не только к борщу, но и к любому блюду. Тесто замешивается в хлебопечке.

Приготовление

1. 
   1

   в форму для хлебопечки заливаем теплую воду, добавляем 1 ч.л. соли, сахар, растопленный маргарин, муку и дрожжи. Выбираем режим "замес теста". Через 1,5 часа тесто достаем из формы и делим на три части.

2. 
   2

   Каждую часть делим еще на 5 частей и формируем небольшие булочки, катая их в руках. Круглую форму для выпечки слегка смазываем маслом и выкладываем в нее булочки. Ставим выпекаться в заранее нагретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

3. 
   3

   Чеснок измельчаем через пресс, добавляем чайную ложку соли, столовую ложку воды и подсолнечного масла, измельченную петрушку. Смесь хорошо перемешиваем.

4. 
   4

   Достаем булочки из духовки и накрываем их полотенцем на 5 минут.

5. 
   5

   Готово! С помощью кисти наносим чесночную массу на булочки и даем им полностью остыть.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована