Печенье Имбирные человечки
Ингредиенты
мука - 125 г
сливочное масло - 35 г
коричневый сахар - 25 г
сироп шиповника - 30 г
яйцо - 30 г
разрыхлитель - 1/4 ч.л.
соль - 1 щепотка
имбирь, корица - по 0,5 ч.л.
черный перец - 1/8 ч.л.
Для глазури: сахарная пудра - 1,5-2 ст.л.
ледяная вода - 0,5-1 ч.л.
Пряное печенье к празднику.
Приготовление
Смешать муку, соль, пряности, черный перец, разрыхлитель и коричневый сахар,
добавить размягченное сливочное масло,
сироп и яйцо,
перемешать, замесить тесто.
Скатать тесто в шар, убрать в холодильник на 2 часа.
Затем раскатать, подпылив стол мукой, вырезать фигурки. Выпекать печенье при 180*С 8-12 минут. Остудить.
Для глазури смешать сахарную пудру и воду до однородности.
Готово! Украсить печенье глазурью, дать подсохнуть и подавать. Приятного аппетита! :)
