• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Печенье Имбирные человечки

Печенье Имбирные человечки

Ингредиенты

• мука — 125 г
• сливочное масло — 35 г
• коричневый сахар — 25 г
• сироп шиповника — 30 г
• яйцо — 30 г
• соль — 1 щепотка
• имбирь, корица — по 0,5 ч.л.
• Для глазури: сахарная пудра — 1,5-2 ст.л.
• разрыхлитель — 1/4 ч.л.
• черный перец — 1/8 ч.л.
• ледяная вода — 0,5-1 ч.л.

Пряное печенье к празднику.

Приготовление

1. 
   1

   Смешать муку, соль, пряности, черный перец, разрыхлитель и коричневый сахар,

2. 
   2

   добавить размягченное сливочное масло,

3. 
   3

   сироп и яйцо,

4. 
   4

   перемешать, замесить тесто.

5. 
   5

   Скатать тесто в шар, убрать в холодильник на 2 часа.

6. 
   6

   Затем раскатать, подпылив стол мукой, вырезать фигурки. Выпекать печенье при 180*С 8-12 минут. Остудить.

7. 
   7

   Для глазури смешать сахарную пудру и воду до однородности.

8. 
   8

   Готово! Украсить печенье глазурью, дать подсохнуть и подавать. Приятного аппетита! :)

Ссылка скопирована