• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Кокосовые роше на десерт

Кокосовые роше на десерт

Ингредиенты

• Сахар песок — 70 г
• Шоколад для украшения — 10 г
• Кокосовая стружка — 150 г
• Яйцо — 1 шт (+ 1 желток)

Роше это горки.. Эти кокосовые горки рассыпчатые, с нежным вкусом .Для тех кто любит вкус кокоса...

Приготовление

1. 
   1

   В глубокой мисочке смешать стружку с сахаром и яйцом , добавить еще 1 желток для лучшего скрепления массы.

2. 
   2

   На протвень с пекарской бумагой ( я пользуюсь ковриком) при помощи мокрой ложки выложить такие кучки. Они не должны быть крепкими и плотными, а слегка рыхлыми. Это и придает рассыпчатость печенью после приготовления. Поставить в нагретую духовку на 160 градусов, минут на 10. до румянца.

3. 
   3

   Дать им остыть и полить растопленным шоколадом.

4. 
   4

   Готово! Кому с чашкой чая, кому с кофе... очень ароматно и вкусно !!!

Ссылка скопирована