Пирог с кокосовой крошкой
Ингредиенты
- Мука пшеничная — 220 г
- Молоко — 120 мл
- Сахар — 60 г
- Яйцо — 1 шт
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Сливочное масло — 20 г
- Мука пшеничная — 220 г
- Стружка кокосовая — 20 г
- Сливочное масло — 60 г (заменила маргарином)
Пирог особенно оценят любители кокосового вкуса, т.к. в этом пироге он достаточно хорошо ощущается.
Приготовление
-
1Маргарин растопить и остудить в глубокой посуде.
-
2Добавить молоко, сахар, яйцо. Взбить.
-
3Перемешать муку с разрыхлителем и солью, просеять, добавить в тесто.
-
4Вылить тесто в форму, застеленную пергаментной бумагой, сверху посыпать кокосовой крошкой (соединить все продукты для крошки). Выпекать при 170 градусах около 40 минут.
-
5Готово! Вынуть и остудить.Приятного чаепития!