Рецепты

Салат Восточный

Салат Восточный

Ингредиенты

  • Крабовые палочки — 2 шт
  • Водоросли — ламинария
  • Перец чили
  • Перец болгарский — 1 шт
  • Морковь — 2 шт
  • Вермишель — рисовая
  • Артишок — 5 шт
  • Соевый соус
  • Сок лимонный
  • Масло оливковое
  • Кунжут
  • Имбирь (корень, по вкусу)

Оригинальный салат понравится тем, кто любит кухню Востока!

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Водоросли замочить на ночь в холодной воде

  2. шаг 2
    2

    Промыть и мелко нарезать

  3. шаг 3
    3

    Очистить и мелко нарезать имбирь

  4. шаг 4
    4

    Нарезать крабовые палочки

  5. шаг 5
    5

    Мелко нарезать перец чили

  6. шаг 6
    6

    Очистить от семян и нарезать болгарский перец

  7. шаг 7
    7

    Очистить и натереть на крупной терке морковь

  8. шаг 8
    8

    Отварить 7 минут рисовую вермишель, слить воду и добавить сок половины лимона, и немного оливкового масла и соевого соуса. Перемешать

  9. шаг 9
    9

    Очистить артишоки и отварить 15 минут. Нарезать

  10. шаг 10
    10

    Смешать все ингредиенты, добавить кунжут, еще оливкового масла и соевого соуса по вкусу

  11. шаг 11
    11

    Готово! Украсить салат перчиком чили и подавать. Приятного аппетита!