Салат Восточный

Ингредиенты
Крабовые палочки - 2 шт
Водоросли - ламинария
Имбирь (корень) - по вкусу
Перец чили -
Перец болгарский - 1 шт
Морковь - 2 шт
Вермишель - рисовая
Артишок - 5 шт
Соевый соус -
Сок лимонный -
Масло оливковое -
Кунжут -
Оригинальный салат понравится тем, кто любит кухню Востока!
Приготовление

Водоросли замочить на ночь в холодной воде

Промыть и мелко нарезать

Очистить и мелко нарезать имбирь

Нарезать крабовые палочки

Мелко нарезать перец чили

Очистить от семян и нарезать болгарский перец

Очистить и натереть на крупной терке морковь

Отварить 7 минут рисовую вермишель, слить воду и добавить сок половины лимона, и немного оливкового масла и соевого соуса. Перемешать

Очистить артишоки и отварить 15 минут. Нарезать

Смешать все ингредиенты, добавить кунжут, еще оливкового масла и соевого соуса по вкусу

Готово! Украсить салат перчиком чили и подавать. Приятного аппетита!