• Главная
• >
• Паста
• >
• Паста в восточном стиле

Паста в восточном стиле

Ингредиенты

• Чеснок дольки — 3 шт
• Имбирь свежий — 5 см
• Кунжутное масло — 40 мл
• Фарш из индейки — 300 г
• Соевый соус — 40 мл
• Перец сладкий оранжевый — 1 шт
• Фигурная паста — 300 г (рожки, клецки, спирали, ракушки)

К этому рецепту очень подойдет также яичная, рисовая или бобовая ("стеклянная") лапша.

Приготовление

1. 
   1

   Очистите чеснок и имбирный корень.

2. 
   2

   Очень мелко нарежьте и то, и другое. Старайтесь имбирь сначала нарезать поперек волокон, чтобы они не чувствовались в готовом блюде.

3. 
   3

   Поставьте варить рожки в большом количестве воды и варите в соответствии с инструкцией на упаковке. С готовых рожков слейте воду, полейте кунжутным маслом и перемешайте.

4. 
   4

   В фарш налейте соевый соус и перемешайте.

5. 
   5

   Разогрейте масло в сковороде и обжарьте имбирь с чесноком на среднем огне в течение минуты.

6. 
   6

   Добавьте фарш в сковороду и жарьте, помешивая, 7-10 минут на среднем огне, пока фарш равномерно не изменит цвет.

7. 
   7

   Тонко нарезанный перец добавьте к фаршу и готовьте еще пару минут. Затем выложите в сковороду рожки и все равномерно прогрейте.

Ссылка скопирована