• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Песочное печенье с розмарином и грецкими орехами

Песочное печенье с розмарином и грецкими орехами

Ингредиенты

• розмарин свежий или сушеный — 1 1/2 ч.л или 1/2 ч.л
• сливочное масло, размягченное — 113 г
• ванилин — 1 ч.л.
• соль — 1/2 ч.л.
• мука — 1 1/4 стакана
• грецкие орехи, измельчить — 1/2 стакана
• коричневый сахар — 1/4 стакана
• сахар — 1/4 стакана

Печенье хрупкое,вкусное. Использовать можно любые формочки.

Приготовление

1. 
   1

   Смешать муку,орехи,соль в большом блюде.

2. 
   2

   Слив.масло и сахар смешать миксером на сред.скорости примерно 3 мин. Добавить ваниль и сбавить скорость, добавить муку и мешать примерно еще 3 мин.

3. 
   3

   Выложить тесто на бумагу пергамент для выпечки. Сверху другой лист бумаги и раскатать скалкой. Положить с бумагой и тестом на поднос и в холодильник на 30 мин.

4. 
   4

   Готово! Подготовить духовку разогрев до 150гр. Выложить охлажденное тесто с бумагой на стол. Вырезать формочкой сердечки и выкладывать осторожно помогая на поддон для выпечки с застелен. пергаментом. Можно сверху осторожно вдавить сахар для украшения/я не делала,слишком хрупкие они печеньки/. Выпекать до золотистого цвета или 15-18мин. Охладить. Можно хранить в герметичном контейнере до 5 дней при комн.тем-ре.

Ссылка скопирована