Пицца с курицей и яблоками
Ингредиенты
сливочное масло - 3 ст.л..плюс 2 ст.л.
большие луковицы,тонко порезать - 2 шт
сухой тимьян или свежий - 1/2 ч.л или 1 ст.л.
соль, перец - по вкусу
сладкие яблоки,очистить и порезать пластинками - 2 шт
сахар - 1/2 ч7л
большие куриные грудки, отварить - 2 шт
зеленые стрелки лука, порезать - 2 шт
томаты черри, помыть и порезать наполовинки - 6 шт
мини перцы сладкие, очистить и нарезать - 5 шт
сыр Фета кусочками - 1/2 стакана
сыр на терке любой - 2 стакана
сыр пармезан - 1/4 стакана
готовое тесто для пиццы - на 2 противня
Два рецепта- Тесто для пиццы в хлебопечке предыдущий и этот рецепт идет с разных источников. Вы можете использовать любое другое тесто для пиццы,покупное или свое домашнее.
Приготовление
Куриные грудки отварить,дать остыть и порезать кубиками. Нарезать также яблоки,лук, овощи.
На сковороде растопить 3 стол.л слив.масла, добавить лук сладкий и тимьян. Тушить примерно 20 мин.до золотистого и мягкого состояния. Посолить и поперчить. Снять с огня.
Затем также потушить на 2 стол.л масла яблоки. Готовить 4-6 мин. Посыпать сахаром. Дать сахару разойтись. Затем снять с огня.
Разогреть духовку до 210 гр. Раскатать тесто в формы. Поставить в духовку на 10 мин. Я смазала слегка маслом тесто, можно не смазывать.
Разложим на 2 пиццы сначала лук, затем яблоки, зеленый лук,томаты черри на один противень,сладкий перец на другой, затем сыр Фета и сыр Чеддар и Пармезан. Поставим в духовку на 20 мин.
Готово! Готовые пиццы разрезаем . Приятного аппетита.
