Пицца с охотничьими колбасками и острым соусом
Ингредиенты
Тесто дрожжевое для пиццы - 250 гр.
Колбаски охотничьи - 250 гр.
Помидор - 100 г
Кетчуп - 100 г
Укроп - 7 г
Петрушка - 5 гр.
Лук зеленый - 10 г
Сыр российский - 100 г
Орегано - 3 гр.
Мука - 5 гр.
Масло растительное - 5 мл
Лук красный - 50 г
Уксус 9% - 2 мл.
Сахар - 4 гр.
Чеснок - 3 гр.
Очень вкусная и сытная домашняя пицца на тонком тесте.
Приготовление
Подготавливаем нужные ингредиенты.
Лук красный замариновать в смеси уксуса и сахара, колбаски нарезать тонкими кружочками, помидор полукольцами.
Мелко нарезать зелень.
Российский сыр натереть на мелкую терку.
Готовим соус для этого нам необходимо соединить кетчуп чили с зеленью, чесноком и орегано, хорошо все перемешать.
Тесто раскатать очень тонко и обрезать с помощью круглой доски.
Тесто положить в смазанный растительным маслом противень и обильно смазать соусом.
Выкладываем на тесто начинку, сначала колбаски, потом лук, помидор и сыр. Отправляем пиццу в духовку на 20 минут.
Готово! Готовую пиццу посыпаем рубленной зеленью. Приятного всем аппетита.
