• Главная
• >
• Пицца
• >
• Пицца с салями, говядиной и болгарским перцем

Пицца с салями, говядиной и болгарским перцем

Ингредиенты

• говядина — 200 г
• салями — 200 г
• перец болгарский — 2 шт
• помидоры — 2 шт
• маслины — 100 г
• кетчуп или соус Мама Браво — 100 г
• тесто слоено-дрожжевое — 500 г
• масло растительное — 2 ст.л.
• сыр твердый — 150 г

Прекрасная мясная пицца с перцем и томатами..

Приготовление

1. 
   1

   Говядину нарезаем соломкой и маринуем в перце с солью 1 час.

2. 
   2

   Обжариваем мясо до готовности на сковородке. После нарезаем кусочками.

3. 
   3

   Тесто раскатываем в прямоугольник в 0.5 см.

4. 
   4

   Смазываем противень малом и запекаем тесто 15 мин с одной стороны прокалывая ножом чтобы оно не надувалось.

5. 
   5

   Маслины берем без косточек и нарезаем кусочками крупно или мелко на свой вкус.

6. 
   6

   Перец нарезаем кружочками не сильно толсто чтобы он успел пропечься.

7. 
   7

   Салями нарезаем кружочками потоньше.

8. 
   8

   Помидоры моем и нарезаем крупными кружочками.

9. 
   9

   Готовый корж (он с одной стороны пропечется только) вынимаем, переворачиваем и смазываем кетчупом (соусом) до тех пор, пока кетчуп не перестанет впитываться.

10. 
    10

    Вкладываем равномерно на корж помидоры и мясо.

11. 
    11

    Сверху раскладываем болгарский перец и маслинки.

12. 
    12

    Обильно натираем сыр. Желательно использовать твердый. Запекайте пиццу 15-20 мин до готовности коржа.

13. 
    13

    Готово! Готовую пиццу нарежьте квадратами и подавайте с итальянским соусом.

Ссылка скопирована