• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат из болгарского перца и моркови

Салат из болгарского перца и моркови

Ингредиенты

• перец болгарский — 1 шт
• морковь — 1 шт
• капуста белокочанная молодая — 75 г
• перец черный молотый — 1 ч.л.
• масло оливковое нерафинированное — 2 ст.л.
• эстрагон — 1 ч.л.
• соль (по вкусу)

Полезный салат с большим количеством витаминов. Кушайте хоть каждый день!=)

Приготовление

1. 
   1

   Капусту берем только молодую или пекинскую, моем, режем соломкой.

2. 
   2

   Чистим, моем и режем соломкой болгарский перец.

3. 
   3

   На крупной терке натираем очищенную и вымытую морковку. Смешиваем все в салатнике.

4. 
   4

   Готово! Солим по вкусу, перчим, кладем эстрагон и масло, перемешиваем. Приятного аппетита!=)

Ссылка скопирована