Котлетки из цуккини

Ингредиенты
цукини - 2 шт
яйцо - 1 шт
мука - 3 ст.л..
лук - 1 шт
растительное масло -
куркума -
соль -
перец -
Легкие овощные котлетки - пальчики оближешь!
Приготовление

Натереть цуккини на мелкой терке

Мелко нарезать лук

Добавить муку, яйцо, специи и хорошо перемешать

Нагреть сковороду и на растительном масле обжаривать с обеих сторон небольшие котлетки, накладывать ложкой

Готово! Подавать горячими к столу.