• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Быстрый капустный пирог

Быстрый капустный пирог

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 500 г
• Яйца — 4 шт
• Соль — 1 ч.л.
• Сода — 0.5 ч.л.
• Сахар — 1 ст.л.
• Мука — 5 ст.л.
• Панировочные сухари (для присыпки)
• Масло подсолнечное (для смазывания формы)
• Майонез — 180 г (1 бунтик)

Рецепт вкуснейшего капустного пирога, готовится он легко и быстро. Пирог получается очень вкусным и сытным. По желанию к капусте можно добавить кусочки колбасы или поджаренные грибочки. Очень быстрый и легкий рецепт, да, пирог долго не черствеет.

Приготовление

1. 
   1

   Для приготовления капустного пирога шинкуем капусту, немного ее обминаем, солить не нужно. Форму застилаем пергаментной бумагой, смазываем растительным маслом и немного присыпаем панировочными сухарями. Выкладываем сюда капусту.

2. 
   2

   Смешиваем майонез, яйца, сахар, соль, соду и муку. Получается жидкое тесто (как на оладьи).

3. 
   3

   Поливаем тестом капусту. В нескольких местах протыкаем вилкой, чтобы тесто протекло. Ставим в духовку и выпекаем пирог 40 мин при температуре 180 градусов.

4. 
   4

   Когда пирог будет готов, вынимаем его и аккуратно убираем пергамент. Капустный пирог вкусен как в горячем, так и в холодном виде.

Ссылка скопирована