• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Пирог с клубникой

Пирог с клубникой

Ингредиенты

• Миндаль — 175 г
• Сахар — 175 г
• Мука — 175 г
• Корица — 1 ч.л.
• Желток яичный — 1 шт
• Яйцо куриное — 1 шт
• Клубника — 450 г
• Сахарная пудра
• Масло сливочное — 175 г (размягченное)

Замечательный клубничный пирог!

Приготовление

1. 
   1

   В кухонном процессоре измельчаем миндаль,

2. 
   2

   к нему добавляем масло, сахар, муку, корицу, яйцо и желток, хорошенько мешаем. Должна получиться масса из крошек.

3. 
   3

   Половину массы выкладываем в форму, смазанную маслом (24 см в диаметре), не утрамбовываем.

4. 
   4

   На этот слой выкладываем клубнику, порезанную на небольшие кусочки,

5. 
   5

   А сверху выкладываем оставшееся тесто. Выпекаем при 180 гр. 45-55 минут, но готовность проверять деревянной палочкой. Если пирог сильно подрумянился, а внутри еще сырой, то накройте форму фольгой и выпекайте дальше.

6. 
   6

   Готово! Пирог достать из формы через 15-20 минут, дать полностью остыть и по желанию посыпать сахарной пудрой.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована