• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Пирог с медом и орехами

Пирог с медом и орехами

Ингредиенты

• творог — 250 г
• сахар — 0,5 стакан
• разрыхлитель — 10 г
• масло растительное — 8 ст.л.
• молоко — 6 ст.л.
• яйца — 1 шт
• мука — 400 г
• орехи — 1 стакан
• мед — 0,5 стакан
• масло сливочное — 50 г
• соль (по вкусу)

Творожный пирог с хрустящей корочкой из орехов в медовом сиропе. Мягкое тесто с творогом служит основой для щедрой медово-ореховой начинки, которая при выпечке карамелизируется и становится золотистой. Сладкое, но не приторное блюдо с приятной текстурой благодаря орехам.

Приготовление

1. 
   1

   Смешайте в емкости творог с сахаром, добавьте яйцо, молоко, растительное масло, ванильный сахар и соль. Все хорошенько перемешайте и добавьте просеянную муку. Замесите мягкое тесто.

2. 
   2

   Смажьте форму сливочным маслом и выложите тесто так, чтоб от края остался один сантиметр.

3. 
   3

   Теперь приготовим начинку. Подогрейте в небольшой миске или в микроволновке мед, положите сливочное масло и доведите до кипения. Измельчите орехи и добавьте в медовый сироп. Орехи вы можете использовать не только грецкие, но и другие любые, которые любит ваша семья. Можно по желанию целые орехи вначале обжарить, а потом измельчать. Перемешайте хорошенько всю массу и выложите сверху на тесто.

4. 
   4

   Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пирог на протяжении 40 минут. Готовый пирог извлеките из духовки, дайте немного остыть и подавайте на стол с ароматным чаем. Вы приготовили своими руками нереальную вкуснятину. Ваши родные обязательно оценят этот вкусный домашний пирог по достоинству, и еще не раз будут просить его приготовить.

Ссылка скопирована