• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Венгерские маковые блины с изюмом, орехом и медом

Венгерские маковые блины с изюмом, орехом и медом

Ингредиенты

• Яйцо — 3 шт
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Соль — 1 ч.л.
• Вода — 125 мл
• Молоко — 1,5 стакана
• Мука — 1,5 стакана
• Грецкий орех, изюм, мед (по вкусу)
• Мак — 3 ст.л.
• Сахар — 1 ст.л.
• Сливочное масло — 1 ст.л.

Очень вкусные блины. Приготовивший будет рад. У меня лично через 30 минут после окончания готовки вместо 30 блинов осталось 3. Муж и дочь все сьели.

Приготовление

1. 
   1

   Молоко и сливочное масло прогреть в кастрюльке, не доводя до кипения, влить воду и снять с огня.

2. 
   2

   Соединить яйца, сахар, соль, разрыхлитель и взбить в комбайне, затем, не прекращая взбивать, влить растопленное масло с молоком. Уменьшить скорость комбайна и аккуратно всыпать муку. Затем скорость увеличить и взбивать еще минуту.

3. 
   3

   Всыпать в тесто мак, перемешать ложкой, накрыть емкость с тестом полотенцем и поставить в теплое место.Изюм замочить в небольшом количестве воды.Грецкие орехи порубить ножом.Разогреть в сковороде немного оливкового масла и напечь тонких блинов.

4. 
   4

   Изюм замочить в небольшом количестве воды.Грецкие орехи порубить ножом.Разогреть в сковороде немного оливкового масла и напечь тонких блинов.Выложить в центр каждого блина немного изюма и грецких орехов, свернуть трубочкой, полить медом.

5. 
   5

   Выложить в центр каждого блина немного изюма и грецких орехов, свернуть трубочкой, полить медом.

6. 
   6

   Готово! Подаем к столу.

Ссылка скопирована