Рецепты
Рецепты: например канапе

Блинчики с медом

Блинчики с медом

Ингредиенты

Мука пшеничная - 1 стакан
Кефир - 500 мл
Сахар - 1 ст.л.ожка
Куриное яйцо - 2 шт
Сода - 1/2 ч.л.
Растительное масло (2 ст.ложки в тесто+для жарки) -
Мед - по вкусу
Соль - 1 щепотка
Один из любимых завтраков в нашем доме.

Приготовление

На фото все необходимое для приготовления блинчиков с медом.
На фото все необходимое для приготовления блинчиков с медом.
Кефир выливаю в глубокую миску, добавляю в кефир соду. Добавляю яйца, перемешиваю.
Кефир выливаю в глубокую миску, добавляю в кефир соду. Добавляю яйца, перемешиваю.
Добавляю муку, сахар, щепотку соли. Перемешиваю.
Добавляю муку, сахар, щепотку соли. Перемешиваю.
В конце добавляю растительное масло.
В конце добавляю растительное масло.
Разогреваю сковороду с минимумом растительного масла, тесто выливаю в центр сковороды половником, жарю блинчики с двух сторон до готовности.
Разогреваю сковороду с минимумом растительного масла, тесто выливаю в центр сковороды половником, жарю блинчики с двух сторон до готовности.
Блинчики сразу же, горячими, смазываю медом и сворачиваю. Тем, кто не любит мед, можно смазать сливочным маслом и посыпать сахаром.
Блинчики сразу же, горячими, смазываю медом и сворачиваю. Тем, кто не любит мед, можно смазать сливочным маслом и посыпать сахаром.
Готово! Приятного аппетита!
Готово! Приятного аппетита!