Блинчики с медом

Ингредиенты
Мука пшеничная - 1 стакан
Кефир - 500 мл
Сахар - 1 ст.л.ожка
Куриное яйцо - 2 шт
Сода - 1/2 ч.л.
Растительное масло (2 ст.ложки в тесто+для жарки) -
Мед - по вкусу
Соль - 1 щепотка
Один из любимых завтраков в нашем доме.
Приготовление

На фото все необходимое для приготовления блинчиков с медом.

Кефир выливаю в глубокую миску, добавляю в кефир соду. Добавляю яйца, перемешиваю.

Добавляю муку, сахар, щепотку соли. Перемешиваю.

В конце добавляю растительное масло.

Разогреваю сковороду с минимумом растительного масла, тесто выливаю в центр сковороды половником, жарю блинчики с двух сторон до готовности.

Блинчики сразу же, горячими, смазываю медом и сворачиваю. Тем, кто не любит мед, можно смазать сливочным маслом и посыпать сахаром.

Готово! Приятного аппетита!