Пирог с творогом и яблоками Нежность
Ингредиенты
- Мука пшеничная — 2 ст
- Сахарный песок — 0,5 ст + 0,5 ст в начинку
- Творог — 300 г
- Яблоки — 2 шт
- Ванильный сахар — 10 г
- Яйцо — 1 шт + для смазки
- Растительное масло для смазки формы
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Сливочное масло — 250 г (маргарин для выпечки)
Нежный творожный пирог с ароматом яблока. Нам очень понравилось. Поопробуйте и вы.
Приготовление
-
1Творог соединить с яйцом, сахаром и ванильным сахаром.
-
2Яблоки вымыть, очистить от кожицы и семян и натереть на тёрке.
-
3Соединить яблоки с творогом. Перемешать.
-
4Муку просеять с разрыхлителем. Добавить размягчённый маргарин, сахар и замесить тесто.
-
5Тесто разделить на две неравные части, завернуть в пищевую плёнку и охладить в холодильнике 30 минут.
-
6Форму смазать маслом. Тесто раскатать толщиной около 1 см. Первый пласт выложить в форму, сформовать бортики.Выложить на пласт теста начинку.
-
7Накрыть вторым раскатанным пластом (у меня второй пласт получился местами рваным).Смазать верх пирога взбитым яйцом.
-
8Выпекать при 200С примерно 30 минут.Готовый пирог охладить.Сверху по желанию можно присыпать сахарной пудрой.
-
9Готово! Приятного аппетита!