• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Пирог с вишнями, шоколадом и грецкими орехами

Пирог с вишнями, шоколадом и грецкими орехами

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 150 г
• Сливочное масло — 150 г
• Яйца — 4 шт
• Вишня свежая — 500 г
• Ванилин — 1 г
• Грецкие орехи — 4 ст.л.
• Сахар — 250 г (150 г в тесто, 100 г на обсыпку)
• Шоколад чёрный — 40-50 г

Очень люблю пироги с вишней и предлагаю вам вкусный пирог с добавлением в тесто шоколада. Верх пирога посыпается грецкими орехами смешанными с сахаром.

Приготовление

1. 
   1

   Разделить яйца на белки и желтки.Мягкое масло растереть с сахаром и желтками,добавить натёртый шоколад, и муку.

2. 
   2

   Белки взбить в крепкую пену и добавить в тесто.Всю массу хорошо перемешать.

3. 
   3

   Форму смазать маслом и выложить смесь,разровнять.Вишню выложить сверху немного вдавливая в тесто.Измельчить орехи,смешать их с сахаром и ванилином.Равномерно посыпать пирог.

4. 
   4

   Готово! Hазогреть духовку до 180 градусов и выпекать пирог 30-35 минут.Затем полностью остудить и разрезать на порции.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована