• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Пирог Яблочки в шоколаде

Пирог Яблочки в шоколаде

Ингредиенты

• Яйца — 2 шт
• Сливочное масло — 2 ст.л.
• Сметана — 1 стакан
• Мука — 1,5 ст.л.
• Сода — 1 ч.л.
• Песочное печенье — 100 г
• Темный шоколад — 100 г
• Корица — 1/2 ч.л.
• Начинка: Яблоки — 5-7 шт
• Тесто: Сахар — 1 стакан

Необычный и удивительно вкусный рецепт пирога, который, я уверена, Вы еще не пробовали!

Приготовление

1. 
   1

   С помощью маленького ножа или специального приспособления удалить сердцевину яблока. Низ яблока немного срезать.

2. 
   2

   Печенье раскрошить или измельчить в блендере.

3. 
   3

   Шоколад растопить на водяной бане ( можно добавить 4-5 ст.л. молока). Всё смешать и добавить корицу.

4. 
   4

   Получившейся шоколадной массой наполнить лунки в каждом яблочке. Форму для выпечки застелить пекарской бумагой, а стенки смазать сливочным маслом. Поставить в неё яблоки.

5. 
   5

   Сахар, яйца и растопленное масло взбить миксером.

6. 
   6

   Сметану смешать с содой и вылить в яично-сахарную массу. Добавить просеянную муку и хорошо всё перемешать.

7. 
   7

   Готово! Залить тестом яблочки и запечь при 180 градусах приблизительно 60-80 мин. Проверять зубочисткой или сухим ножом! Главное в середине пирога, а то можете не допечь. Готовый остывший пирог посыпать сахарной пудрой.

Ссылка скопирована