Куриные котлетки с яблочком
Ингредиенты
Грудка куриная - 300 г
Яйцо - 1 шт
Яблоко - 1 шт
Крахмал - 1 ст.л.
Зелень (петрушка, сушеная) - 1 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Перец душистый -
Соус терияки -
Нежные котлетки, запечённые в духовке, с восточными нотками.Спасибо за рецепт Оле Бабич.
Приготовление
Куриную грудку и яблоко смолоть на мясорубке. Добавить в фарш соевый соус, крахмал, петрушку, перец, чеснок.
Фарш хорошо перебить и оставить в холодильнике на 20 мин.
Сформировать влажными руками небольшие шарики, выложить на противень, на бумагу для выпечки. Запекать при 225*С 15 мин.
Затем смазать соусом терияки и продолжать запекать ещё 5 мин.
Готово! Приятного аппетита!
