Пирог на йогурте Сладкое яблочко:)
Ингредиенты
- Яйца куриные — 2 шт
- Сахар — 4 ст.л.+2 на посыпку сверху
- Масло сливочное — 100 г
- Яблоки — 3 шт
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Соль — 1 щепотка
- Йогурт сладкий — 500 мл (у меня клубничный)
- Мука (сколько тесто возьмет)
- Сахарная пудра (для украшения)
- Корица (по вкусу)
Пирог на йогурте получается мягким, нежным, а яблоки и корица-это идеальное сочетание, поэтому пирог вышел великолепный, с насыщенным яблочным вкусом и ароматом йогурта!;)
Приготовление
-
1Яйца венчиком или миксером взбить с сахаром и маслом, натёртым на крупную тёрку.
-
2Добавить 500 йогурт.
-
3Далее добавить 1 ч.л. разрыхлителя, щепотку соли, корицу. Размешать тесто. Добавить муки до консистенции блинного теста.Из яблок удалить сердцевину, нарезать кольцами.
-
4Разъемную форму для выпечки выложить бумагой для выпечки, смазать маслом, выложить половину теста, на него половину яблочных колец, снова оставшееся тесто и яблоки. Посыпать сверху яблоки сахаром и корицей. Выпекать в разогретой до 180 духовке минут 35-40.
-
5Готово! Подавать, присыпав сахарной пудрой.Приятного аппетита!