Чизкейк с шоколадом
Ингредиенты
Печенье - 250 г
Творог домашний,плотный - 260 г
Сыр творожный - 200 г
Яйца - 2 шт
Сахар - 1 стакан
Шоколад - 100 г
Сливочное масло - 150 г
Мука пшеничная - 35 г
Кофе молотый - 20 г
Предлагаю вам очень вкусный чизкейк со сливочным сыром и шоколадом. Это безумно вкусно, особенно с чашкой ароматного кофе!
Приготовление
Печенье измельчить в крошку и соединить с растопленным маслом. Затем добавить кофе и все хорошенько перемешать.
Застелить пекарской бумагой форму для выпечки, равномерно выложить полученную смесь и убрать в холодильник.
Взбить в комбайне творог с сахаром и яйцами.
Добавить сливочный сыр,муку и снова хорошенько перемешать.
Достать из холодильника форму и равномерно выложить в нее полученную массу.
Выпекать чизкейк в разогретой до 180 градусов духовке в течение 45 минут. Затем достать из духовки,полностью остудить и поставить на 3 часа в холодильник.
Готово! Достать охлажденный чизкейк из холодильника, полить растопленным шоколадом.Разрезаем на порции и подаём.Приятного аппетита!
