Скумбрия малосольная

Скумбрия жареная

Свежая скумбрия получается очень вкусной в жареном виде. В ней достаточно жиров, которые не дают ей пересохнуть, а панировка обеспечивает румяную корочку. К тому же в рыбе совсем мало костей и тонкая съедобная кожица.

Горбуша малосольная быстрого приготовления

Хочу предложить вам рецепт засаливания горбуши за 1 час! Известно, что горбуша рыба более сухая, чем семга или форель, например, поэтому чаще всего из нее варят супы. Благодаря этому способу засолки горбуша становится нежной и вполне может конкурировать с семгой.

Скумбрия по-царски

Давно хотела воспользоваться этим рецептом, но все как-то не решалась. Никогда не пробовала скумбрию в вареном виде. На днях все-таки "созрела" и поняла, что не зря у этого блюда такое название! Рыбка получилась отменная! Можно подать как закуску и как основное блюдо.

Скумбрия пряного посола

Приготовленную скумбрию по этому рецепту можно употреблять уже через 1,5-2 часа. Самая вкусная пряная скумбрия. Вкуснее я не пробовала! Солю таким способом постоянно - вкусно, быстро, к картошечке на ужин или на праздничный стол. Всегда уходит на "ура". Советую попробовать, не пожалеете!

Ленивая скумбрия

Блюдо понравится тем, кто любит рыбные продукты и следит за своим здоровьем!

Скумбрия с кетчупом

Последнее время очень полюбила скумбрию. Уже много разных рецептов испробовала, но каждый раз удивляюсь, сколько же еще вариантов приготовления есть.

Скумбрия маринованная

Рыба получается нереально вкусная, а при готовке никаких сложностей.

Жареная скумбрия

Очень вкусная рыбка, готовится быстро и легко, а майонезная шубка делает блюдо еще аппетитнее.

Слабосоленая скумбрия

Очень простой и замечательный рецепт приготовления малосоленой скумбрии рассказала мне моя хорошая подруга. Раньше я готовила домашнюю скумбрию, но если честно – во - первых долго, во вторых результат меня не всегда устраивал. Этот рецепт настолько прост, что даже самая ленивая хозяйка возьмет его себе на заметку. А вкус рыбы получается именно тот нежно соленый, более вкуснее я не пробовала.

Запеченная скумбрия

Практически ничего лишнего - рыба и соль.

Скумбрия пряная

Сухой способ засолки скумбрии.

Маринованная скумбрия

Рыбка по этому рецепту получается мягкой, сочной и не водянистой.

Маринованная скумбрия

Скумбрия по этому рецепту просто идеальна на мой вкус. Она слабо просолена, в меру промаринована, и лучок тоже объедение. А готовится она всего за одни сутки.

Маринованная скумбрия

Много рецептов маринования испробовала. Было вкусно, но как-то приелось. Этот рецепт совсем не похож на предыдущие. У него иной, необыкновенный вкус. Попробуйте сами, и вы поймете, что я права.

Семга малосольная с черной смородиной

Представляю Вам интересный рецепт засолки семги. Необычный для рыбы ингредиент -черная смородина придает особую изюминку рыбе. Вместо семги можно взять форель или лосось.

Скумбрия малосольная, домашняя

Рецепт домашней скумбрии. Быстро готовится и вкуснее магазинной.

Скумбрия запеченная

Не могу сказать, что мы большие поклонники рыбы. Чаще покупаем и жарим пеленгаса, т.к. он можно сказать безкостный. Но пройти мимо такой красивой тушки скумбрии я не смогла, не удержалась, купила и запекла с ломтиками апельсина и помидорками черри.

Семга малосольная

Способов засолки семги много, но мы любим так. Может и вам понравится:)

Скумбрия

Не знаю, как правильно назвать этот способ приготовления... Маринованная, но в тоже время проходит термическую обработку... Вообщем, ещё один способ приготовления скумбрии.