• Главная
• >
• Запеканки
• >
• Картофель запеченный в духовке с помидорами

Картофель запеченный в духовке с помидорами

Ингредиенты

• яйца — 2 шт
• сыр — 50 г
• сливки — 250 мл
• картофель — 4-5 шт
• помидоры — 1-2 шт
• лук репчатый — 1/2 шт
• зеленый лук, соль (по вкусу)

Вкусная картошечка с румяной сырной корочкой, запеченная в духовке с помидорами.

Приготовление

1. 
   1

   Картофель очищаем, моем и нарезаем тонкими кружочками.

2. 
   2

   Нарезанный картофель солим, перемешиваем с нарезанным полукольцами репчатым луком.

3. 
   3

   Помидоры нарезаем кружочками.

4. 
   4

   В форму для запекания выкладываем картофель.

5. 
   5

   Между картофелем и сверху кладем помидоры.

6. 
   6

   Яйца взбиваем со сливками, немного падсаливаем.

7. 
   7

   Картофель и помидоры заливаем сливочно-яичной смесью, посыпаем нарезанным зеленым луком и натертым сыром. Запекаем при 180 градусах до готовности картофеля и румяной корочки.

8. 
   8

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована