Постное печенье с кэробом
Ингредиенты
Сироп - 3 ст.л.
Масло растительное - 50 г
Соль - 10 г
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Варенье вишневое - 130 гр
Мука - 250 гр
Цедра лимона - 5 г
Невероятно ароматное и вкусное печенье с кэробом и вишневым вареньем порадует вас в Пост. К тому же, сироп кэроба очень полезный диетический продукт, не содержащий сахарозу, который рекомендуется людям с сахарным диабетом как заменитель сахара.
Приготовление
В емкость выкладываем вишневое варенье.
Добавляем разрыхлитель для теста и сироп из кэроба.
Вливаем растительное масло и добавляем соль.
Добавляем муку.
Хорошо вымешиваем тесто и даем ему немного полежать, накрыв пленкой.
Включаем духовку на 170 г С. Противень затилаем пекарской бумагой. Из теста формуем шарики и, немного приплюснув их, выкладываем на небольшом расстоянии друг от друга.
Сверху печенья выкладываем лимонную цедру и отправляем печенье в духовку на 20 минут.
Готово! Готовое печенье оставляем на противне до полного остывания и затем подаем к чаю. Приятного аппетита!
