Лимонное печенье (постное)

Ингредиенты
лимон - 1 шт
сахар - 100 г
мука - 1,5 стакана
растительное масло - 5 ст.л.
сода - 1/2 ч.л.
Очень ароматное и вкусное постное печенье. Попробуйте ;)
Приготовление

Лимон нарезать кружочками, затем измельчить с помощью мясорубки. Добавить воду, сахар и растительное масло.

Перемешать.

Всыпать муку с содой

и замесить эластичное тесто.

...

Тесто раскатать, вырезать любые фигурки. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Готово! Выпекать около 15 минут при 200*С. Приятного аппетита! :)