• Главная
• >
• Рис и плов
• >
• Плов постный

Плов постный

Ингредиенты

• лук — 1 шт
• морковь — 1 шт
• красный сладкий перец — 1 шт
• рис — 150 г
• лавровый лист — 1 шт
• чеснок — 2 зубчик
• овощной бульон или вода — около 0,5 л
• растительное масло — 3-4 ст.л.
• адыгейская соль (по вкусу)

Вариант ужина для постных дней :)

Приготовление

1. 
   1

   На растительном масле обжарить лук и морковь, добавить красный перец, готовить еще 3-4 минуты.

2. 
   2

   Затем всыпать рис, перемешать, влить бульон, довести до кипения, уменьшить огонь, добавить лавровый лист и готовить под крышкой 20 минут.

3. 
   3

   Добавить чеснок, нарезанный дольками,

4. 
   4

   через 5 минут посолить, перемешать, добавить воды если нужно.

5. 
   5

   Тушить до готовности.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита! :)

Ссылка скопирована