• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Блинчики в духовке

Блинчики в духовке

Ингредиенты

• яйца — 6 шт
• молоко — 1 стакан
• мука пшеничная — 1 стакан
• растопленное сливочное масло — четверть ст.
• сахар — 70 г
• начинка любая — джем например
• ванильный сахар — 10 г
• соль — 0.5 ч.л.

Необычные блинчики )))

Приготовление

1. 
   1

   Смешать все ингредиенты, кроме масла и начинки. Чтобы не было комочков, я яйца растираю с сахаром, ванилью и солью, перемешиваю с мукой до однородности, затем вливаю молоко и еще раз перемешиваю до однородной массы.

2. 
   2

   Добавляем масло и размешиваем, распределяем по формам для кексов, заполняя наполовину (рецепт расчитан на 24 формы).

3. 
   3

   Ставим в духовку при 200 гр. на 15-20 мин. до готовности.

4. 
   4

   Готово! Начиняем начинкой и посыпаем пудрой, можно делать не сладкие, без сахара, и начинять мясной, грибной или овощной начинкой.

Ссылка скопирована