• Главная
• >
• Омлеты и яичница
• >
• Омлет в духовке

Омлет в духовке

Ингредиенты

• яйцо куриное — 2 шт
• молоко или вода — 100 мл
• соль и перец (по вкусу)

Омлет по этому рецепту получается пышным и сочным, похожим на тот, что в далеком детстве давали в детсаду.

Приготовление

1. 
   1

   Взбиваем немного яйца вилкой.

2. 
   2

   Добавляем молоко, солим, перчим и еще раз взбиваем, но без фанатизма.

3. 
   3

   Разливаем по порционным формочкам или в одну большую форму, смазаные маслом. Наливаем не до краев - омлет увеличитсяс в объеме. Чем меньше и выше будет форма, тем выше и пышнее выйдет омлет.

4. 
   4

   Готово! Подавайте со свежими овощами. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована