• Главная
• >
• Запеканки
• >
• Рецепт картофельной бабки

Рецепт картофельной бабки

Ингредиенты

• картофель средний — 7 шт
• сыр твёрдый — 100 г
• яйца — 3 шт
• майонез — 3-4 ст.л.
• чеснок — 2 зуб.
• укроп нарезанный — 1 ст.л.
• соль, перец (по вкусу)

Этой картофельной бабкой вы сможете накормить семью из 3-4 человек.

Приготовление

1. 
   1

   Натереть на мелкой тёрке сыр и разделить на 2 части.

2. 
   2

   К одной части добавить майонез, чеснок и 2 яйца.

3. 
   3

   Ко второй части сыра добавить яйцо, соль, перец и укроп,это будет заливка.

4. 
   4

   Картофель почистить, потереть на грубой тёрке, посолить, поперчить, добавить сыр с майонезом, чесноком и яйцами.

5. 
   5

   Массу вылить в форму не менее 28 см.Если форма меньше, бабка не пропекается.

6. 
   6

   Готово! Готовую картофельную бабку подавать к столу горячей и со сметаной.

Ссылка скопирована