Гарнир из риса и овощей
Ингредиенты
- рис — 1/2 стакан
- лук — 1 шт
- морковь — 1 шт
- баклажан — 1 шт
- растительное масло — 3 ст.л.
- орехи — 1/2 стакан (грецкие)
- соль,перец (по вкусу)
Салат-гарнир для ужина.
Приготовление
-
1Отварим до готовности рис. Обжариваем морковь с луком.Добавим к овощам баклажан,нарезанный кубиком,сок лимона.Солим,перчим.
-
2Добавим отварной рис и дробленные орехи.
-
3Все перемешиваем и прогреваем.Приправляем специями.
-
4Готово! Угощайтесь!