• Главная
• >
• Рис и плов
• >
• Рис с чесноком, луком и имбирем

Рис с чесноком, луком и имбирем

Ингредиенты

• рис — 1 стакан
• лук — 1 шт
• растительное масло — 70 мл
• куркума — 0,5 ч.л.
• чеснок — 3 зубка
• имбирь — 3 см
• соль (по вкусу)

Этот ароматный рис отличный гарнир к рыбе,к мясу или птице. Но он так вкусен,что можно есть просто так.

Приготовление

1. 
   1

   Лук,имбирь и чеснок мелко режем.Рис промоем.

2. 
   2

   На растительном масле лук и чеснок слегка припустим,не допуская зажаривания. Кладем имбирь и потушим еще минут пять.Затем добавить рис,куркуму и перемешаем с овощами,обжарим 3-5 минут,добавим воды,посолим и варить по технологии плова.

3. 
   3

   Готово! Рис получается рассыпчатый и очень ароматный.

Ссылка скопирована