Жареная картошка с яйцом, луком и чесноком
Ингредиенты
- соль (по вкусу)
- яйца — 2 шт
- лук — 2 шт
- чеснок — 2-3 зубчика
- картофель — 0,5 кг
Вкусное горячее блюдо пригодится на вашем столе.
Приготовление
-
1Нужно почистить картофель и порезать кружочками или полу кружочками. Помыть порезанный картофель и высыпать его на сковородку с подсолнечным маслом.
-
2Дать хорошо зарумяниться с одной стороны, потом все хорошо перемешать и так сдалать несколько раз.
-
3Нам нужно нарезать полукольцами лук. Измельчить чеснок(или порезать кому как нравиться). В миске разбиваем яйца и хорошо их перемешиваем.
-
4Когда картофель хорошо прожариться его нужно залить яйцами. Добавить лук,чеснок и соль. Накрываем крышкой, делаем маленький огонь и пропариваем 1мин, потом перемешивать и можно еще попарить 1мин. Пробуем на готовность, доводим до вкуса.
-
5Готово! Картофель готов.