Кабачки с жареным луком и чесноком
Ингредиенты
Кабачки - 2 кг
Лук репчатый - 3 шт
Чеснок - 3 дольки
Сметана - 200 г
Масло подсолнечное - 50 мл
Соль - по вкусу
Перец черный горошек - по вкусу
Перец красный - по вкусу
Петрушка свежая - 100 г
Свежие кабачки, обжаренные с луком и чесноком, в соусе из сметаны.
Приготовление
Нам понадобится:
Обжарить лук и чеснок на масле до золотистого цвета
Добавить кабачки на сковородку
Добавить специи, соль и сметану
Тушить кабачки на среднем огне
Кабачки можно украсить свежей петрушкой