• Главная
• >
• Каши
• >
• Рисовая каша с тыквой

Рисовая каша с тыквой

Ингредиенты

• Рис белый шлифованный — 50 г
• Тыква — 100 г
• Молоко — 250 мл
• Сливочное масло — 3 г

Не забудьте добавить масло,без жиров каротин усваивается намного хуже.

Приготовление

1. 
   1

   Всыпаем в кастрюлю рис,заливаем водой в пропорции 1:2. Доводим до кипения,снижаем огонь до среднего.Варим 15 минут. Периодически помешиваем,чтобы рис не прилипал к дну.

2. 
   2

   Натираем на крупной терке тыкву.

3. 
   3

   Высыпаем тыкву в кастрюлю, вливаем молоко.Сахарим по вкусу.Добавляем щепотку соли. Доводим до кипения,снижаем огонь и варим еще 10 минут. При необходимости добавляем еще молоко-каша не должна быть слишком крутой и сухой. Помешиваем. Выключаем огонь,даем постоять пару минут. Насыпаем в тарелку,бросаем кусочек масла,подаем.

Ссылка скопирована