• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Рисовые котлетки с овощами в кунжутной панировке

Рисовые котлетки с овощами в кунжутной панировке

Ингредиенты

• отварной рис — 300 г
• лук — 1 шт
• морковь — 1/2 шт
• огуречный рассол — 2 ст.л.
• соевый соус — 1 ст.л.
• черный кунжут — 5 ст.л.
• мука — 1,5-2 ст.л.
• чеснок — 2 зубчика
• растительное масло (для обжаривания)
• сладкий перец — 1/3 шт
• соль, перец, рубленная зелень (по вкусу)

Вариант постных рисовых котлеток с овощами и соевым соусом. Попробуйте ;)

Приготовление

1. 
   1

   Мелко нарезать лук, морковь и сладкий перец, обжарить до мягкости на растительном масле.

2. 
   2

   К рису добавить обжаренные овощи, измельченный чеснок, соевый соус, рассол и рубленную зелень, перемешать.

3. 
   3

   Всыпать муку, соль, перец, хорошо перемешать.

4. 
   4

   Из полученной массы мокрыми руками сформировать небольшие котлетки, обвалять в кунжуте

5. 
   5

   Готово! и обжарить с двух сторон на растительном масле. Приятного аппетита! :)

Ссылка скопирована