Рецепты

Рисовые котлеты с зеленью

Рисовые котлеты с зеленью

Ингредиенты

  • отварной рис — 250 г
  • чеснок — 1 зубчик
  • мука — 25 г
  • растительное масло — 2 ст.л.
  • панировочные сухари — 2-3 ст.л.
  • соль — 1/3 ч.л.
  • зеленый лук — 1/3 пучка
  • рассол — 40 мл (или вода)
  • черный молотый перец (по вкусу)

Продолжаю тему рисовых котлет. Для постных дней это просто находка!

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    К рису добавить нарезанный лук и измельченный чеснок, перемешать.

  2. шаг 2
    2

    Всыпать муку, посолить, поперчить, перемешать,

  3. шаг 3
    3

    добавить рассол по необходимости, перемешать.

  4. шаг 4
    4

    Из полученной массы сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях

  5. шаг 5
    5

    Готово! и обжарить в двух сторон до румяной корочки.