Рисовые котлеты с зеленью
Ингредиенты
- отварной рис — 250 г
- чеснок — 1 зубчик
- мука — 25 г
- растительное масло — 2 ст.л.
- панировочные сухари — 2-3 ст.л.
- соль — 1/3 ч.л.
- зеленый лук — 1/3 пучка
- рассол — 40 мл (или вода)
- черный молотый перец (по вкусу)
Продолжаю тему рисовых котлет. Для постных дней это просто находка!
Приготовление
-
1К рису добавить нарезанный лук и измельченный чеснок, перемешать.
-
2Всыпать муку, посолить, поперчить, перемешать,
-
3добавить рассол по необходимости, перемешать.
-
4Из полученной массы сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях
-
5Готово! и обжарить в двух сторон до румяной корочки.