Томатно-рисовые котлетки
Ингредиенты
- томатная паста — 1 ст.л.
- рассол или вода — 2 ст.л.
- мука — 1 ст.л.
- укроп — 3 веточки
- соль, перец (по вкусу)
- растительное масло (для жарки)
- отварной рис — 200-250 г (или остатки ризотто)
Если у Вас иногда остается рис от предыдущего блюда, то на следующий день можно приготовить такие котлетки. Попробуйте ;)
Приготовление
-
1К рису добавить рассол и томатную пасту, перемешать.
-
2Добавить мелко нарезанный укроп,
-
3затем муку, перемешать. Посолить, поперчить,
-
4влажными руками сформировать небольшие котлетки, обжарить на растительном масле до румяности.
-
5Готово! Приятного аппетита! :)