Салат с запеченным лососем в кунжутной панировке
Ингредиенты
- Филе рыбы лосось — 200 г
- Соевый соус — 2 ст.л.
- Сахар — 1/2 ч.л.
- Паприка — 1/2 ч.л.
- Масло растительное — 1 ч.л.
- Помидор — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло оливковое — 1 ст.л.
- Салат
- Кунжут — 20 г
Очень вкусный салат ,который так же подойдет и в качестве легкого ужина.
Приготовление
-
1Филе лосося разрезать на небольшие кусочки.
-
2В чашке смешать соевый соус, сахар, сладкую паприку, положить кусочки рыбы, перемешать и оставить на 30 минут.
-
3Замаринованное филе лосося обвалять в семенах кунжута.
-
4Противень застелить пекарской бумагой, смазать растительным маслом, выложить кусочки рыбы в кунжуте и запечь в духовке при температуре 190-200 градусов 10 минут.
-
5Помидор нарезать небольшими дольками, лук нарезать кольцами.
-
6Яйцо отварить, очистить и зарезать на несколько долек.
-
7Блюдо застелить промытыми салатными листьями, выложить помидоры с луком, сверху выложить запеченные кусочки рыбы в кунжутной панировке, яйцо и подать к столу. Приятного аппетита!