Рисовые котлеты в кунжутной панировке (постные)
Ингредиенты
- рис отварной — 200 г
- маленькая луковица — 1 шт
- морковь — 1/2 шт
- рассол — 2 ст.л.
- мука — 1 ст.л.
- чеснок — 1 зубчик
- панировочные сухари — 1 ст.л.
- кунжут — 1 ст.л.
- соль, перец (по вкусу)
- растительное масло — 3-4 ст.л.
Если у Вас остался отварной рис со вчерашнего ужина, то этот рецепт идеален для его утилизации! Очень вкусно, особенно в постные дни.
Приготовление
-
1Обжарить лук и морковь на растительном масле, добавить к отварному рису, перемешать.
-
2Затем добавить рассол, муку, соль, перец и измельченный чеснок. Все хорошо перемешать.
-
3Сформировать котлетки, обвалять в смеси панировочных сухарей и кунжута,
-
4обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
-
5Готово! Подавать с зеленью и овощным салатом. Приятного аппетита! :)