• Главная
• >
• Суши и роллы
• >
• Роллы с креветками в огурцах

Роллы с креветками в огурцах

Ингредиенты

• рис — 50 г
• сахар — 1/2 ч.л.
• домашний майонез — 1 ст.л.
• королевские креветки — 200 г
• соль, кунжут — ...
• васаби — 0,5 ч.л. (или по вкусу)
• длинный огурец — 2-3 шт
• рисовый уксус — 1 ч.л. (можно обычный)

Если Вы любите роллы, но никак не найдете в продаже специальные водоросли нори, то воспользуйтесь этим простым рецептом! Огурец прекрасно держит форму, дополняет и освежает блюдо и, к тому же, не надо учиться есть палочками ;))

Приготовление

1. 
   1

   Отварить рис до готовности, добавить сахар и уксус, осторожно перемешать и накрыть салфеткой.

2. 
   2

   Креветки отварить в подсоленой воде до готовности.

3. 
   3

   Огурцы разрезать вдоль пополам, с помощью чайной ложки вынуть серединку,

4. 
   4

   огурцы порезать на одинаковые части.

5. 
   5

   Мякоть огурцов измельчить и смешать с рисом, добавить васаби и майонез, перемешать.

6. 
   6

   Выложить рис на огурцы, подровнять

7. 
   7

   Готово! и сверху выложить креветки.

Ссылка скопирована