Ролл с кальмаром огурцом и майонезом с зеленью
Ингредиенты
Рис длиннозерный - 120 г
Водоросли нори - 1 шт
Имбирь маринованный - 50 г
Соевый соус - 50 мл
Паста васаби - 10 г
Кальмар копченый - 25 гр.
Огурец - 15 гр.
Майонез - 5 гр.
Укроп - 15 гр.
Вкусный ролл с кальмаром.
Приготовление
Для начала отварить рис до полной готовности.
Готовый рис заправить уксусом. Хорошо перемешать.
Подготовить нужные ингредиенты.
Кальмар копченый и огурец нарезать средней соломкой, укроп нарезать очень мелко.
Рис выложить на лист нори и хорошо придавить бамбуковым ковриком.
Перевернуть лист нори на чистую сторону и выложить начинку.
Завернуть начинку в лист нори и рис, хорошо зажать и обвалять в рубленном укропе.
Готово! Готовый ролл нарезать острым ножом на шесть частей.
