Рецепты
Рецепты: например канапе

Ростбиф с горчицей

Ростбиф с горчицей

Ингредиенты

говядина вырезка ростбиф - 2-3 кг
сливочное масло размягченное - 2 ст.л..
Дижонская горчица - 2 ст.л..
хрен протертый - 3 ч.л
чеснок , раздавить - 1 долька
Простой рецепт вкусного ростбифа для семейного ужина или вечеринки.

Приготовление

Подготовить духовку разогрев до 160 гр. Если кусок мяса слишком влажный промокните его бумажным полотенцем.Выложить в форму для выпечки. Скомбинировать сливочное масло комнатной тем-ры с горчицей,хрен и чесноком.
Подготовить духовку разогрев до 160 гр. Если кусок мяса слишком влажный промокните его бумажным полотенцем.Выложить в форму для выпечки. Скомбинировать сливочное масло комнатной тем-ры с горчицей,хрен и чесноком.
Смазать готовой смесью кусок ростбифа,накрыв его со всех сторон горчичной смесью.
Смазать готовой смесью кусок ростбифа,накрыв его со всех сторон горчичной смесью.
Поставить в центр духовки и выпекать примерно 1,5-2 часа. Подавать на стол разрезав на куски.
Поставить в центр духовки и выпекать примерно 1,5-2 часа. Подавать на стол разрезав на куски.
Готово! Приятного аппетита.
Готово! Приятного аппетита.