• Главная
• >
• Шашлык, гриль и стейки
• >
• Ростбиф с горчицей

Ростбиф с горчицей

Ингредиенты

• хрен протертый — 3 ч.л.
• говядина вырезка ростбиф — 2-3 кг
• чеснок , раздавить — 1 долька
• сливочное масло размягченное — 2 ст.л.
• Дижонская горчица — 2 ст.л.

Простой рецепт вкусного ростбифа для семейного ужина или вечеринки.

Приготовление

1. 
   1

   Подготовить духовку разогрев до 160 гр. Если кусок мяса слишком влажный промокните его бумажным полотенцем.Выложить в форму для выпечки. Скомбинировать сливочное масло комнатной тем-ры с горчицей,хрен и чесноком.

2. 
   2

   Смазать готовой смесью кусок ростбифа,накрыв его со всех сторон горчичной смесью.

3. 
   3

   Поставить в центр духовки и выпекать примерно 1,5-2 часа. Подавать на стол разрезав на куски.

4. 
   4

   Готово! Приятного аппетита.

Ссылка скопирована