• Главная
• >
• Закуски
• >
• Рулет с форелью и зеленым горошком

Рулет с форелью и зеленым горошком

Ингредиенты

• лаваш армянский — 2 шт
• форель консервированная — 3 шт
• творожный сыр — 250 г
• зеленый горошек мороженный — 400 г
• лук зеленый
• петрушка

Еще один вариант рулета из армянского лаваша

Приготовление

1. 
   1

   форель очистить от кожи и костей, вместе с жидкостью размять

2. 
   2

   Мелко порубить зеленый лук и петрушку и соединить с рыбой

3. 
   3

   Отварить зеленый горошек мин. 5, промыть холодной водой, просушить

4. 
   4

   Добавить творожный сыр

5. 
   5

   Перемешать

6. 
   6

   На лаваш выложить рыбу с зеленью

7. 
   7

   Накрыть вторым листом лаваша и выложить горошек с твророжным сыром

8. 
   8

   Завернуть рулет

9. 
   9

   Завернуть в пленку или фольгу, положить в холодильник мин. на час. Нарезать и подать на стол. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована