Слоеный пирог с форелью, картофелем и зеленым горошком
Ингредиенты
слоеное бездрожжевое тесто - 0.5 кг
филе форели - 0.5 кг
зеленый горошек - 2 горсти
крупный отварной картофель - 1 шт
чеснок - 2 зубчик
соль, перец - по вкусу
Быстрый и вкусный пирог с красной рыбой :)
Приготовление
Разморозить слоеное тесто. Форель отварить 10 минут в подсоленой воде, затем разобрать на кусочки, вынуть косточки.
Тесто немного раскатать, разрезать на 2 части. На одну из них выложить рыбу,
затем зеленый горошек,
измельченный чеснок и нарезанную кубиками картофелину. Посолить, поперчить.
Накрыть второй половиной теста, защипить края.
Готово! Выпекать при 230*С около 20 минут.
