Рецепты

Слоеный пирог с форелью, картофелем и зеленым горошком

Слоеный пирог с форелью, картофелем и зеленым горошком

Ингредиенты

  • слоеное бездрожжевое тесто — 0.5 кг
  • филе форели — 0.5 кг
  • крупный отварной картофель — 1 шт
  • чеснок — 2 зубчик
  • соль, перец (по вкусу)
  • зеленый горошек — 2 горсти

Быстрый и вкусный пирог с красной рыбой :)

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Разморозить слоеное тесто. Форель отварить 10 минут в подсоленой воде, затем разобрать на кусочки, вынуть косточки.

  2. шаг 2
    2

    Тесто немного раскатать, разрезать на 2 части. На одну из них выложить рыбу,

  3. шаг 3
    3

    затем зеленый горошек,

  4. шаг 4
    4

    измельченный чеснок и нарезанную кубиками картофелину. Посолить, поперчить.

  5. шаг 5
    5

    Накрыть второй половиной теста, защипить края.

  6. шаг 6
    6

    Готово! Выпекать при 230*С около 20 минут.