Слоеный пирог с форелью, картофелем и зеленым горошком
Ингредиенты
- слоеное бездрожжевое тесто — 0.5 кг
- филе форели — 0.5 кг
- крупный отварной картофель — 1 шт
- чеснок — 2 зубчик
- соль, перец (по вкусу)
- зеленый горошек — 2 горсти
Быстрый и вкусный пирог с красной рыбой :)
Приготовление
-
1Разморозить слоеное тесто. Форель отварить 10 минут в подсоленой воде, затем разобрать на кусочки, вынуть косточки.
-
2Тесто немного раскатать, разрезать на 2 части. На одну из них выложить рыбу,
-
3затем зеленый горошек,
-
4измельченный чеснок и нарезанную кубиками картофелину. Посолить, поперчить.
-
5Накрыть второй половиной теста, защипить края.
-
6Готово! Выпекать при 230*С около 20 минут.