• Главная
• >
• Закуски
• >
• Яичный рулет с творогом

Яичный рулет с творогом

Ингредиенты

• яйца — 2 шт
• соль — 1/2 ч.л.
• разрыхлитель — 1/2 ч.л.
• масло оливковое — 30 г
• творог — 100 г
• мука пшеничная — 1 ст.л.
• сметана — 2 ч.л.
• вода — 4 ст.л.
• лук зеленый — 3 веточ.

Вкусный рулет из яиц с творогом соленым. На завтрак или на закуску.

Приготовление

1. 
   1

   Вбейте 2 яйца. Добавьте воду.

2. 
   2

   Взбейте, всыпьте муку с разрыхлителем, соль по вкусу.

3. 
   3

   Взбивайте до получения пенообразной пышной массы.

4. 
   4

   Выпекайте на небольшом количестве масла с двух сторон по 4 мин без крышки.

5. 
   5

   Творог смешайте с солью по вкусу и разомните. Добавьте сметану чтобы творог не крошился.

6. 
   6

   Намажьте полученный яичный корж творогом.

7. 
   7

   Сверните в плотный рулет, порежьте острым ножом.

8. 
   8

   Готово! Посыпьте порезанным луком. Так же лук можно добавить в творог.

Ссылка скопирована